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  • 2024/09/10

9月10日

今日は、3年生の出前授業として、ミツカンミュージアムの方に来ていただきました。

今週金曜日にMIMの見学に行くので、それに向けた事前学習です。

はじめにミツカンの歴史やお酢の作り方などを教えてもらいます。さくら小の子たちにとってとても身近な企業なので、みんなわくわくです。

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海外にも工場があること、お酒に「酢酸菌」という菌が入るとお酢になることなど・・・。勉強になりますね。

今日一番の驚きは、今、ミツカンで一番売れているものが納豆だったことです。

「え~!お酢じゃないの?」 「納豆は毎日食べる方がいるから、すごく売れるんですよ」 「なるほど~!!」

 

次は、3種類のお酢を飲み比べしてみます。

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「わっ、すっぱい!」 「匂いがすごい~。でもおいしい!」

作り方や材料が違うと、同じお酢でも少しずつ味も変わってくることが分かりました。

来週の見学がとても楽しみですね!

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